Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Hà Nội ngàn năm văn hiến, với hơn 30 năm gắn liền với niềm đam mê ẩm thực, Mrs.Trương Thị Lê Nhung đã không ngừng nỗ lực, cố gắng với mong muốn mang đến cho người thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất.
Chị chia sẻ: “Theo đuổi nghề đầu bếp đã hơn 30 năm, tôi nhận ra rằng nghề này gắn liền với rất nhiều áp lực. Bên cạnh những đòi hỏi về kỹ năng, thao tác nghiệp vụ, người làm bếp cần có niềm đam mê và sự tận tâm mới có thể trụ vững cùng nghề”. Món ăn ngon không chỉ ngon bởi hương vị mà còn phải ngon bởi tấm lòng, bởi những trân quý mà người đầu bếp đặt trong đó.
Để bắt nhịp với sự thay đổi “tên lửa” của nhịp sống thời đại mới chị Nhung phải không ngừng cập nhật kiến thức mới mỗi ngày. Với chị việc học và trao dồi kỹ năng mỗi ngày là đam mê của đời chị. Tuy nhiên, quan điểm của chị rất rõ ràng, cập nhật không có nghĩa là “có mới nới cũ”, trái lại chị vẫn luôn cố gắng gìn giữ được những giá trị cốt lõi, tinh tuý và độc đáo nhất của nền ẩm thực xưa.
Mrs.Trương Thị Lê Nhung rạng rỡ, tươi trẻ
Để có một món ăn ngon hoàn hảo, ngoài nguyên liệu tươi, sạch, chất lượng, gia vị nêm nếm hài hoà, kết hợp độ to nhỏ của nhiệt độ thì nước dùng để nấu ăn cũng là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng và giúp món ăn nâng tầm đẳng cấp.
Cũng chính vì thế khi có dịp gặp gỡ với Tổng trưởng Tiến Hoàng và Đại sứ hình ảnh Julie Nguyễn chị đã bị thuyết phục bởi Kangen và công dụng tuyệt vời của Nước điện giải từ máy Kangen mang lại. Nước Ion Kiềm được tạo ra từ máy lọc nước Kangen với 3 độ pH Kiềm 8.5 – 9.0 – 9.5 cùng cấu trúc phân tử siêu nhỏ, giúp quá trình nấu ăn nhanh và thức ăn giữ được trọn vị ngọt tự nhiên. Nước Kangen không chỉ giúp loại bỏ những chất gây hại có trong thực phẩm mà còn giúp giữ lại các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm khi chế biến.
Đam mê với ấm thực thúc giục chị luôn tìm tòi và cập nhật nhiều kiến thức mới
Việc dùng nước Kangen để nấu ăn góp phần tạo ra các món ăn hấp dẫn và giữ được hương vị đặc trưng của các rau củ, thịt cá, thảo mộc…mà không cần cho quá nhiều gia vị để tạo mùi hương. Ngoài ra, nước Ion Kiềm còn giữ màu sắc tươi, đẹp hơn, kích thích thị giác và vị giác.
Sau khi tìm hiểu, ứng dụng thực tế trong việc chế biến ẩm thực, Mrs. Nhung đã quyết định đồng hành cùng Team Kangen Water 102 để mang lại sức khỏe cho gia đình và khách hàng. Đây cũng là bác sĩ chủ động trong gia đình, giúp “chữa bệnh” hàng ngày, nâng cao, bảo vệ sức khoẻ mà không dùng thuốc. Đặc biệt, thông qua việc chế biến các món ăn chị mong muốn lan toả chia sẻ để nhiều người nhận được giá trị mà nguồn nước mang lại hơn nữa.
Hình ảnh bàn giao máy lọc nước Kangen K8 cho Mrs Nhung
Chuyên gia ẩm thực Mrs.Trương Thị Lê Nhung tham gia chương trình “Cho ngày Hoàn Hảo”
Team Kangen Water 102 hi vọng rằng với sự tham gia của Mrs.Trương Thị Lê Nhung những giá trị tuyệt vời của dòng nước kỳ diệu của Nhật Bản sẽ được lan toả đến nhiều gia đình Việt hơn, góp phần cho một bữa ăn ngon, sạch, giữ lửa yêu thương.
